In Kaatjes Keuken
Autisme

In Kaatjes Keuken geeft op zaterdag kookles aan kinderen en jongeren met een beperking in het autistisch spectrum. Je kind krijgt les in groepjes van maximaal vier kinderen. Er is sprake van 1 op 2-begeleiding. Daardoor is het rustig en kunnen jongeren bij elkaar de kunst afkijken.
zie startdata
Kinderen kunnen vanaf 9 jaar deelnemen aan Koken voor 2. Hierin staat de feestelijke keuken centraal. Er wordt gekookt en gebakken. Jongeren kunnen vanaf 15 jaar deelnemen aan De Kookacademie. Hierin staat de moderne Nederlandse keuken centraal. Het is een voorbereiding op het zelfstandig koken van de warme maaltijd. De Kookacademie is gericht op jongeren tussen de 15 en 25 jaar. De Kookacademie gebruikt een kookmethode uit het VMBO.
Kookles is heel geschikt voor kinderen met autisme omdat koken een gestructureerde activiteit is. De kooklessen zijn gericht op het zelfstandig leren koken. Kinderen krijgen mondelinge en schriftelijke instructie.
Kinderen leren om met een recept te werken, alles klaar te zetten voordat je gaat beginnen, smaken te proeven, ingrediënten aan te raken, gewichten en volumes te meten, allerlei gereedschappen te gebruiken, afwassen. De kinderen werken geconcentreerd in de keuken en nemen een aantal zelf gemaakte gerechten mee naar huis.
Je kind  neemt gedurende langere tijd deel aan het traject Koken voor 2 of aan de kooktraining De Kookacademie.

Geeft je kind veel zelfvertrouwen en plezier in de keuken.