Home
Startdata lessen
Autismekooklessen
Leerlingen
Gastenboek
Vrije tijd & zelfstandigheid
Kookjuf
Algemene voorwaarden
Contact & locatie
Boekentips
Weblinks
|
In Kaatjes Keuken
Kookboek  |
||||||
 |
||||||
 Mijn kookboek is uitgekozen tot het beste kookboek van Nederland in 2011 in de categorie beste initiatief. Je kunt het bestellen bij Graviant of bij BOL. Het ISBN is 9789075129946. 
Klik op één van de logo's om mijn kookboek te bestellen.
Het bijzondere aan dit boek is dat het geschikt is voor kinderen en jongeren met autisme. Zo’n kookboek was er nog niet In de tekst staan geen afkortingen. Er staan gaan verwarrende keuzemogelijkheden in. De tekst is eenduidig. De bladzijden van het boek zijn gelamineerd. Knoeien met water en ingrediënten op het boek is geen probleem. Dat kun je gewoon wegvegen.Met de watervaste stift kun je: A. aantekeningen bij een recept maken; B. afvinken welke stappen je gedaan hebt; C. je begeleider schrijft opmerkingen erbij, bijvoorbeeld: begeleider erbij roepen bij stap 7. De eerste zes stappen doe je dan zonder hulp.Wanneer je leert koken, dan ken je nog niet alle technieken. Een deel van de technieken zijn beschreven op aparte kaarten. Wanneer je de uitleg nodig hebt, dan pak je de kaart erbij.Er zijn ook twee aanvinkkaarten. Daarop kan je begeleider met de watervaste stift aangeven welke kookspullen je voor een recept nodig hebt. Jij kan dan met je kaart al die spullen verzamelen voordat je begint met koken.Wil je leren koken en heb je geen autisme? Voor beginners is het ook een handig en duidelijk kookboek.In dit boek staat een handleiding met kooktips voor ouders en begeleiders om je te helpen bij het koken. Twee keer per jaar geef ik KOKK-workshops voor ouders om met een kind samen te komen koken uit mijn kookboek. kooklessen |
||||||
 |
||||||